Coordinamento
Dr. Panos MadesisI
NAB, EKETA (Grecia)
Descrizione Breve
(H2020 MSCA-RISE-2017) Network per lo sviluppo di enzimi naturali estratti da alghe in grado di riparare e proteggere la pelle dai danni dovuti ai raggi UV
L'obiettivo del progetto AlgaeCeuticals, finanziato dai fondi europei H2020 Rise, è di sfruttare le nuove conoscenze della genomica e le nuove tecnologie "omiche" per ricavare dalle alghe composti bioattivi potenzialmente utilizzabili per la produzione di nuovi cosmetici e nutraceutici in ambito industriale.
Una squadra composta da partner accademici e industriali provenienti da Grecia, Germania, Austria, Spagna e Italia, guidata da Certh (Salonicco, Grecia), ha assunto il compito di studiare l'utilizzo delle microalghe nel campo della cosmetica e come integratori alimentari.
Descrizione estesa
Se si espongono a particolari condizioni le alghe sviluppano meccanismi unici di protezione, producendo diversi metaboliti che possono essere identificati e sfruttati in modo sostenibile per la produzione di alimenti, farmaci e cosmetici.
Il progetto AlgaeCeuticals sfrutterà i ceppi di alghe nativi che sintetizzano prodotti ad alto valore aggiunto attraverso l'applicazione di nuove tecnologie omiche (genomica, trascrittomica, proteomica, e metabolomica), nonché tecnologie per la coltura delle alghe. In particolare, AlgaeCeuticals avrà lo scopo di esaminare e caratterizzare la biodiversità algale, ottimizzando i sistemi di coltura, e sviluppando nuovi approcci omici e strategie di trasformazione dei prodotti a valle, finalizzati alla creazione di nuovi prodotti.
Obiettivi attesi
Per raggiungere questi obiettivi, tre centri accademici e di ricerca greci (Certh, Inab, Aua) e italiani (Fem) collaboreranno per quattro anni con quattro partner industriali greci (Fresh Formula), spagnoli (Bionos Biotech), austriaci (Ecoduna Ag) e tedeschi (Igv Greenfood).
I partner accademici lavoreranno a stretto contatto con i settori R&D ricerca e sviluppo, costituendo una squadra complementare e altamente competitiva in grado di promuovere il trasferimento di conoscenze ed eccellenza ai partner industriali. Ciò darà modo di rafforzare la competitività industriale nel campo dell'alimentazione e della cosmesi a partire dai processi di progettazione e sviluppo fino alla sperimentazione dei prodotti selezionati nel corso del progetto.